
سلام، من حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی قصد دارم در این مطلب شما را با غذا های ضد التهاب و غذا های التهاب زا آشنا کنم.
در نظر داشته باشید که التهاب ریشه ی اصلی بیماری ها است و پیشگیری و مبارزه با آن برای حفظ سلامتی و جوانی بدن بسیار مهم است.
غذاهایی که با التهاب مبارزه میکنند:
✔پزشکان میآموزند (البته نه در ایران!) که یکی از بهترین راهها برای کاهش التهاب، نه در داروخانه، بلکه در یخچال است.
✔با پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی می توانید برای همیشه با التهاب مبارزه کنید.
رژیم ضد التهابی چه می کند؟
✔سیستم ایمنی بدن شما زمانی فعال می شود که بدن شما هر چیزی را که خارجی است (مانند یک میکروب مهاجم، گرده گیاهان یا مواد شیمیایی را تشخیص دهد).
✔این مساله اغلب باعث ایجاد فرآیندی به نام التهاب می شود.
✔دوره های التهابی متناوب که در پاسخ به مهاجمان واقعاً تهدید کننده ایجاد می شوند، در واقع چیز خوبی است و از سلامت بدن محافظت می کنند.
✔با این حال، گاهی اوقات التهاب، روز به روز ادامه می یابد، حتی زمانی که توسط یک مهاجم خارجی تهدید نمی شوید.
✔آن وقت است که التهاب می تواند دشمن شما شود.
بسیاری از بیماریهای مهمی که ما را آزار میدهند – از جمله سرطان، بیماری قلبی، دیابت، آرتریت، افسردگی، و آلزایمر- با التهاب مزمن مرتبط هستند.
یکی از قدرتمندترین ابزارها برای مبارزه با التهاب در داروخانه نیست، بلکه در فروشگاه مواد غذایی یافت میشود .
✔بسیاری از مطالعات تجربی نشان داده اند که اجزای غذا یا نوشیدنی ها می توانند اثرات ضد التهابی داشته باشند.
✔اگر غذاهای ضد التهابی مناسب را انتخاب کنید و با این کار میتوانید خطر ابتلا به بیماری را کاهش دهید.
✔و اگر به طور مداوم مواد غذایی اشتباه را انتخاب کنید و می توانید روند بیماری التهابی را تسریع کنید.
✔سعی کنید تا حد امکان از غذاهایی که باعث التهاب می شوند اجتناب کنید یا حداقل مصرف آنها را محدود کنید:
-
- کربوهیدرات های تصفیه شده، مانند نان سفید و شیرینی
- سیب زمینی سرخ کرده
- سایر غذاهای سرخ شده
- نوشابه و
- سایر نوشیدنی های شیرین شده با شکر
- گوشت قرمز (برگر، استیک) و
- گوشت فرآوری شده (هات داگ، سوسیس)
- مارگارین
- گوشت خوک
خطرات سلامتی غذاهای التهاب زا:
جای تعجب نیست که غذاهای مشابه در رژیم التهابی معمولاً برای سلامتی مضر در نظر گرفته می شوند، از جمله:
- نوشابه ها و
- کربوهیدرات های تصفیه شده و
- همچنین گوشت قرمز
- و گوشت های فرآوری شده.
برخی از غذاهایی که با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت نوع 2 و بیماریهای قلبی مرتبط بودهاند، با التهاب بیش از حد همراه هستند.
البته این مساله تعجب آور نیست، زیرا التهاب مکانیسم مهمی برای ایجاد این بیماری ها است.
غذاهای ناسالم نیز به افزایش وزن کمک می کنند که خود یک عامل خطر برای التهاب است.
غذاهای ضد التهاب یک رژیم ضد التهابی باید شامل این مواد غذایی باشد:
- گوجه فرنگی
- روغن زیتون
- سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم پیچ
- آجیل مانند بادام و گردو
- ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی، تن و ساردین
- میوه هایی مانند توت فرنگی، زغال اخته، گیلاس و پرتقال
فواید غذاهای ضد التهاب:
✔در مقابل، نوشیدنی ها و غذاهایی هستند که التهاب و همراه با آن بیماری های مزمن را کاهش می دهند.
✔به طور خاص میوهها و سبزیجاتی مانند زغال اخته، سیب و سبزیجات برگدار سرشار از آنتیاکسیدانهای طبیعی و پلیفنولها هستند( ترکیبات محافظ موجود در گیاهان).
✔همچنین آجیل باعث کاهش فاکتور های التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت میشود.
قهوه نیز که حاوی پلی فنول ها و سایر ترکیبات ضد التهابی است، میتواند از التهاب محافظت کند.
رژیم ضد التهابی
✔برای کاهش سطح التهاب، یک رژیم غذایی سالم انتخاب کنید.
✔اگر به دنبال یک برنامه غذایی هستید که اصول غذا خوردن را رعایت کند،
رژیم مدیترانه ای یک گزینه ی عالی است که سرشار از میوه ها، سبزیجات، آجیل، غلات کامل، ماهی و روغن های سالم می باشد.
علاوه بر کاهش التهاب، یک رژیم غذایی طبیعی تر و کمتر فرآوری شده می تواند اثرات قابل توجهی بر سلامت جسمی و روحی داشته باشد.
رژیم غذایی سالم نه تنها برای کاهش خطر بیماری های مزمن، بلکه برای بهبود خلق و خو و کیفیت کلی زندگی مفید است.
با احترام و سپاس
تشکر از شما بابت وقتی که صرف مطالعه مقاله های آموزشی وبسایت حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی کردید.
امیدواریم که این مطالب به شما کمک کرده باشند و اطلاعات مفیدی را به اشتراک گذاشته باشیم.
وب سایت حدیث زارع با تمرکز بر روی جدیدترین مقالات و روندهای رژیم درمانی، بهترین خدمات سلامتی را برای شما عزیزان فراهم می کند.
از نحوه ی تغذیه ی روزمره گرفته تا آموزش تغذیه برای مادران باردار، کودکان، سالمندان و افراد مبتلا به بیماری های متفاوت، تنوع خدمات ما از درمان بر مبنای تغذیه (نه دارو) و رژیم های لاغری متنوع و لاغری موضعی با استفاده از جدید ترین و ایمن ترین دستگاه های لاغری مورد تایید وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برخوردار است.
با افتخار شما را به مراجعه به صفحات مرتبط در این وب سایت دعوت می کنیم.
در این مقاله ها، موضوعات مختلفی از جمله روند های درمان لاغری جدید، نکات مهم در انتخاب نوع غذا ، راهنمای تهیه ی مکمل های غیر دارویی مناسب برای تمام سنین و افراد با بیماری خاص و غیره را پوشش می دهیم.
با مراجعه به #حدیث_زارع #متخصص_تغذیه_و_رژیم_درمانی ، مطمئناً سبک جدید و لذت بخش و به یادماندنی از مشاوره ی #سلامت و #تناسب_اندام را تجربه خواهید کرد.
امیدواریم که همچنان همراه ما باشید و از مطالب آموزشی ما لذت ببرید.
با ارادت، تیم #حدیث_زارع_متخصص_تغذیه و #رژیم_درمانی
#رژیم_لاغری #رژیم_غذایی #لاغری_سریع #لاغری_آسان #لاغری #داروی_لاغری #رژیم_کاهش_وزن #دستگاه_لاغری #لاغری_موضعی #لاغری_شکم #چاقی_شکمی #چاقی #لاغری_پهلو_با_دستگاه #لاغری_شکم_با_دستگاه #لامرد #دکتر_تغذیه #دکتر_تغذیه_لامرد #دستگاه_لاغری_لامرد #لاغری_سریع_لامرد #لاغری_شکم_لامرد #لاغری_پهلو_لامرد #لاغری_شکم #لاغری_پهلو
سلب مسئولیت:
هیچ محتوایی در این سایت، صرف نظر از تاریخ، هرگز نباید به عنوان جایگزینی برای توصیه های تخصصی تغذیه توسط مشاوره ی مستقیم با متخصص تغذیه یا سایر پزشکان واجد شرایط استفاده شود.
ترجمه ی مطالب: حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی
منبع: Harvard health publishing, harvard medical scool
همچنین بخوانید:
خواص کورکومین (زردچوبه)
چطور پیر نشویم؟(۱)😍
چطور پیر نشویم؟ (۲)

برای دریافت رژیم لاغری، و درمان بیماری ها به روش “تغذیه درمانی پزشکی” (MNT) از طریق لینک زیر در اینستاگرام، تلگرام و یوتیوب با ما در تماس باشید.
@hadiszarediet
@hadiszarediet
@hadiszarediet


