آیا مغز، داخل روده است؟🤔

سلام من حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی هستم. با توجه به این که حوزه ی پژوهشی من در زمینه ی روانپزشکی تغذیه ای است، تلاش میکنم عموم مردم را با مفهوم روانپزشکی تغذیه ای آشنا کنم و در این راستا مطالب متنوعی در این سایت منتشر کرده و خواهم کرد.

یکی از عجیب ترین و در عین حال جالب ترین نکات مرتبط با مشکلات روان، مثل افسردگی و اضطراب، خلق و خوی آشفته، بی خوابی و بد خوابی، پر خوری عصبی، خشم و … به ارتباط بین روده و مغز مربوط می شود.

مطالعات اخیر از ارتباط بین کیفیت رژیم غذایی، میکروب های روده و سلامت روان از طریق تنظیم عملکردهای متابولیک، خواص ضد التهابی و ضد آپوپتوز و سلامت عصب ها خبر می دهند.

رژیم غذایی برای بهبود سلامت روان یک مداخله ی مقرون به صرفه، عملی و غیردارویی برای افراد مبتلا به اختلالات روانپزشکی می باشد. استفاده از مداخلات تغذیه‌ای در روانپزشکی، . علاوه بر درمان دارویی، روان‌درمانی و فعالیت بدنی، مداخلات تغذیه‌ای یک رکن مهم در درمان بیماری‌های روانپزشکی است و می‌تواند به عنوان یک هدف درمانی بالقوه مورد استفاده قرار گیرد.

در این مطلب قصد دارم شما را با ارتباط بین روده و مغز یا محور مغزی روده ای و اثرات آن بر سلامت روان آشنا کنم. همچنین نقش رژیم غذایی و مکمل های غذایی بر سلامت روده و سلامت روان را با شما در میان خواهم گذاشت.

در پایانِ این مقاله، لینک مطالب مرتبط با روانپزشکی تغذیه ای قرار داده شده است و میتوانید به مطالب دیگری در این زمینه دسترسی داشته باشید.

❌در نظر داشته باشید که این مقاله صرفا جنبه ی آموزشی و آگاهی رسانی دارد و به هیچ عنوان خود درمانی یا قطع مصرف دارو بدون نظر متخصص را توصیه نمی کند.❌

😕افرادی که از اختلالات روانپزشکی رنج می برند سطوح بالایی از بار بیماری و کاهش قابل توجه کیفیت زندگی را تجربه می کنند. با وجود استراتژی‌های روان‌داروسازی هدفمند و روش‌های روان‌درمانی تکمیلی، تنها اثرات متوسطی حاصل می‌شود و خطر عود در بسیاری از بیماران بالاست. در سرتاسر جهان، بیماری‌های روانپزشکی مانند افسردگی به طور مداوم در حال افزایش است و با افزایش ناتوانی، بازنشستگی پیش از موعد و بستری شدن در بیمارستان، زندگی شخصی افراد مبتلا و همچنین خانواده‌های آنها و همچنین کل جوامع را به چالش می‌کشد. با توجه به دانش علمی فعلی، اختلالات روانپزشکی ناشی از چند علت، از جمله ژنتیک، التهاب و عدم تعادل انتقال دهنده های عصبی است. علاوه بر این، عوامل مرتبط با سبک زندگی نیز اهمیت فزاینده ای پیدا می کنند. در همین راستا، شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد میکروب های روده و تغذیه بر شروع و سیر اختلالات روانپزشکی تأثیر دارند.

۱.مغز داخل روده است؟

آیا می دانستید در دیواره‌های دستگاه گوارش شما یک مغز پنهان شده است، که در هضم غذا، خلق و خو، سلامت و حتی طرز فکر شما انقلابی ایجاد می‌کند؟ دانشمندان این مغز کوچک را سیستم عصبی روده ای (ENS) می نامند.

۲. آیا روده، همان مغز اولیه است؟

دستگاه گوارش (GI) با سیستم عصبی خود (سیستم عصبی روده، ENS) تکامل یافته است، که دانشمندان میگویند مغز اولیه است. یعنی قبل از مغز و نخاع تکامل یافته است. دانشمندان مکانیسم های جدیدی را نشان می‌دهند که نشان می‌دهد چگونه مغز اولیه (ENS) باعث حرکت در امتداد روده بزرگ می‌شود.

۳. رابطه ی روده و مغز چیست؟

یک روده مشکل دار می تواند سیگنال هایی را به مغز ارسال کند، همانطور که یک مغز مشکل دار می تواند سیگنال هایی را به روده بفرستد. بنابراین، ناراحتی معده یا روده فرد می تواند علت یا محصول اضطراب، استرس یا افسردگی باشد. این به این دلیل است که مغز و سیستم گوارشی (GI) ارتباط نزدیکی با هم دارند.

۴. چگونه می توان رابطه ی مغز روده را بهبود بخشید؟

با تغییر انواع باکتری ها در روده، ممکن است سلامت مغز شما بهبود یابد. اسیدهای چرب امگا 3، غذاهای تخمیر شده، پروبیوتیک ها و سایر غذاهای غنی از پلی فنل (مثل انگور قرمز و توت ها ی رنگی یا سبزیجات با رنگ های مختلف)  سلامت روده شما را بهبود می بخشند که برای ارتباط مغز و روده مفید است.

۵. ارتباط مغز و روده چگونه باعث افسردگی می شود؟

ارتباط دو طرفه ی روده و مغز، استرس را به افسردگی مرتبط می‌کند: احساس استرس توسط باکتری های روده به مغز منتقل می شود و باکتری های روده، پاسخ مدار های عصبی را از مغز به روده ارسال میکنند.

این یعنی اگر باکتری های روده، از نوع مفید باشند میزان استرس کمتری احساس می شود و افسردگی کاهش می یابد و اگر باکتری های روده، از نوع مضر باشند، میزان استرس بیشتری احساس می شود و افسردگی شدید می شود.

۶.چگونه رژیم غذایی بر ارتباط روده و مغز تأثیر می گذارد؟

رژیم غذایی می تواند بر ترکیب باکتری های روده تأثیر بگذارد و از این طریق عملکرد مغز و روده را تحت تاثیر قرار بدهد. ترمیم میکروبیوم روده از طریق پروبیوتیک ها، پری بیوتیک ها، سین بیوتیک ها یا سایر روش های غذایی می تواند عامل مهمی بر سلامت کل بدن از طریق اثر گذاری بر روده و مغز باشد.

۷. چه تغذیه ای به مغز و روده کمک می کند؟

برای داشتن روده سالم و خلق و خوی شادتر چه بخوریم:

• میوه ها و سبزیجات.

• لوبیا و حبوبات.

• آجیل و دانه ها.

• غلات کامل (در صورت نیاز بدون گلوتن)
• غذاهای تخمیری (ماست، کفیر، کیمچی)

۸. پروبیوتیک چیست و چرا مفید است؟

پروبیوتیک‌ها غذاها یا مکمل‌هایی هستند که حاوی میکروب های زنده هستند که ه حفظ یا بهبود باکتری‌های «خوب» درون روده کمک میکنند. پری بیوتیک ها غذاهایی هستند (معمولاً غذاهای با فیبر بالا) که به عنوان غذا برای میکروب های خوبِ روده عمل می کنند

۹. چه پروبیوتیک هایی به سلامت محور مغز-روده کمک می کنند؟

مطالعات نشان داده اند که پروبیوتیک ها فواید جالبی برای مغز داشته باشند. مصرف ترکیبی از بیفیدوباکتری ها، استرپتوکوک ها، لاکتوباسیلوس ها و لاکتوکوکی ها بر نواحی مغزی که احساسات و عواطف را کنترل می کنند، تأثیر می گذارد.

👩🏻‍⚕️با توجه به این واقعیت که روده به طور قابل توجهی بر عملکرد عصبی تأثیر می گذارند، متخصص تغدیه می تواند از طریق تجویز مکمل تغدیه ای و رژیم غذایی مخصوص، متابولیسم باکتری های روده را افزایش داده و رشد باکتری های مفید در روده را تقویت می کند که به نوبه ی خود به طور مثبت محور روده-مغز را تعدیل می کند و علائم بیماری های روانپزشکی را بهبود می بخشد.

❌مهم: مصرف هر گونه دارو، مکمل یا تغییر اساسی در رژیم غذایی، بدون مشورت شخصی با متخصص ممنوع است❌

👩🏻‍⚕️گرد آورنده ی مطالب: حدیث زارع

همچنین بخوانید:👇🏻

روانپزشکی تغذیه ای

راز درمان اضطراب و افسردگی با تغذیه

چای سبز خوبه یا بده بالاخره؟🤔