در این مقاله خواهید خواند:

✔التهاب چیست؟

✔التهاب مضر است یا مفید؟

✔چه چیزی باعث التهاب می شود؟

✔التهاب کجا رخ می دهد؟

✔چگونه التهاب را کاهش دهیم؟

التهاب:

✔التهاب فرایندی پیچیده است.

در حالی که التهاب حاد پاسخ طبیعی و معمولا مفید بدن شما به آسیب، عفونت یا سایر خطرات است.

گاهی اوقات از کنترل خارج می شود.

التهاب مداوم و سطح پایین (مزمن) می تواند برای سلامتی مضر باشد.

التهاب چیست؟

✔بدن ما مجهز به یک سیستم دفاعی داخلی است (ارتشی پیچیده از سلول‌ها و پروتئین‌های مبارزه با عفونت که سلول‌های دیگر را در مورد مهاجمان هشدار می‌دهند، وقتی وارد می‌شوند با آنها مبارزه می‌کنند و هر آسیبی را که درگیری ایجاد می‌شود، التیام می‌بخشند).

✔التهاب بخش مهمی از این سیستم دفاعی است و برای بقای ما ضروری است.

✔اگر تا به حال کاغذ بریده شده اید، مچ پایتان پیچ خورده یا توسط زنبور نیش زده شده اید، اثرات التهاب را در زمان واقعی مشاهده کرده اید.

✔قرمزی و گرما، همراه با درد و تورم ناشی از آسیب یا عفونت، شواهدی از روند التهابی در حال انجام در زیر سطح پوست است.

✔فرآیندی مشابه که قابل مشاهده نیست، نوعی التهابی است که در هنگام ابتلا به عفونتی مانند آنفولانزا یا ذات الریه ایجاد می شود.

✔در هر دو مورد، سیستم ایمنی بدن در حال مبارزه با میکروب های مهاجم است.

✔بدون دفاع، آن یک بریدگی یا بیماری جزئی می تواند به سرعت کشنده شود.

دو نوع التهاب وجود دارد: حاد و مزمن. التهاب حاد پاسخ فوری بدن به یک آسیب یا عفونت است.

✔هنگامی که بدن آسیب می بیند، سیستم ایمنی گلبول های سفید خون را می فرستد تا هر گونه مواد مضر را از بین ببرد، بافت ها را التیام بخشد و ناحیه آسیب دیده را به حالت تعادل بازگرداند.

✔این پاسخ سریع باعث علائم آشنا مانند قرمزی، درد، گرما و تورم می شود.

✔التهاب حاد معمولا در عرض چند ساعت تا چند روز برطرف می شود.

✔التهاب مزمن می تواند از طریق همان فرآیند التهاب حاد شروع شود، اما پایدار می شود.

✔التهاب مزمن می تواند از چند طریق اتفاق بیفتد. یک احتمال این است که تهدید، در بدن باقی مانده زیرا بدن نمی‌تواند خود را از شر ماده آزاردهنده خلاص کند.

✔سناریوی دیگر این است که وقتی هیچ تهدید واقعی وجود ندارد، سیستم ایمنی توهم می‌زند! که “تهدید” وجود دارد.

✔در نتیجه، بدن به جای بهبودی بافت ها، آنها را تجزیه می کند.

انتخاب های ناسالم سبک زندگی، مانند سیگار کشیدن، رژیم غذایی نامناسب، مصرف بیش از حد الکل، بی تحرکی، استرس و افزایش وزن نیز می تواند به التهاب مزمن کمک کند.

آیا التهاب مفید است یا مضر؟

✔التهاب هم خوب است و هم بد.

✔از یک طرف، التهاب حاد به بدن کمک می کند تا آسیب بافتی را ترمیم کند و با عفونت ها مبارزه کند.

✔با این حال، جنبه دیگری از التهاب وجود دارد که می تواند به جای مفید بودن، برای سلامت انسان مضر باشد.

✔تعداد فزاینده‌ای از شواهد نشان می‌دهد که التهاب کم درجه و مزمن به برخی از قاتلان اصلی کشور، از جمله

• بیماری‌های قلبی عروقی
• سرطان
• دیابت نوع ۲
• بیماری آلزایمر
• آلرژی‌ها
• آسم
• آرتریت
• اضطراب
• افسردگی
• شرایط پوستی

تبدیل شود.

مبارزه با التهاب:

التهاب مزمن در برخی از چالش‌برانگیزترین بیماری‌های زمان ما، از جمله:

• آرتریت روماتوئید
• سرطان
• بیماری قلبی
• دیابت
• آسم
• آلزایمر

نقش اساسی دارد.

این مطلب نقش التهاب مزمن را در این شرایط بررسی می‌کند و همچنین اطلاعاتی در مورد گستردگی داروهایی که در حال حاضر برای کاهش علائم در دسترس است ارائه می‌کند.

چه چیزی باعث التهاب می شود؟

✔دلایل زیادی برای التهاب وجود دارد.

✔التهاب حاد پاسخ محافظتی بدن به آسیب یا عفونت است. به عنوان مثال، هنگامی که انگشت خود را می برید، بدن شما گلبول های سفید خون را برای محافظت از ناحیه ارسال می کند. ممکن است تورم، قرمزی و درد را ببینید و احساس کنید، اما این فرآیند برای مبارزه با عفونت حیاتی است.

✔التهاب مزمن ممکن است زمانی رخ دهد که بدن سعی می کند خود را از شر مواد مضر مانند یک ارگانیسم عفونی، یک محرک یا یک سم شیمیایی خلاص کند.

✔افزایش سطح التهاب مزمن نیز با سبک زندگی ناسالم، از جمله رژیم غذایی نامناسب، مصرف الکل، بی تحرکی، استرس و افزایش وزن مرتبط است.

✔بیشتر بیماری های خودایمنی، از جمله دیابت نوع ۱ (انسولینی)، آرتریت روماتوئید، لوپوس، پسوریازیس، بیماری التهابی روده و مولتیپل اسکلروزیس نیز باعث التهاب مزمن می شوند.

🔴همچنین ممکن است رژیم غذایی اشتباه باعث التهاب مزمن شود.

✔تحقیقات نشان داده است که رژیم های غذایی پیش التهابی با خطر بیشتر بیماری های مزمنی که توسط التهاب ایجاد می شوند، مانند بیماری های قلبی و دیابت را زیاد تر می‌کنند.

غذاهای پر التهاب شامل:

• گوشت قرمز
• گوشت فرآوری شده
• کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان سفید، برنج سفید
• میان وعده ها
• دسرها
• نوشیدنی های شیرین شده مانند نوشابه ها

هستند.

التهاب کجا رخ می دهد؟

✔التهاب مزمن می تواند به کل بدن حمله کند و در این فرآیند، خطر ابتلا به انواع خاصی از بیماری ها و اختلالات را در مناطق خاصی مانند قلب، مغز، مفاصل و دستگاه گوارش افزایش دهد.

قلب:

التهاب می تواند خطر حملات قلبی را افزایش دهد و اعتقاد بر این است که این ارتباط با کلسترول مرتبط است. کلسترول می تواند باعث ایجاد پلاک در شریان ها شود و به طور بالقوه جریان خون را مسدود کرده و منجر به حمله قلبی شود.

همانطور که کلسترول به دیواره سرخرگ حمله می کند، سیستم ایمنی با آن مانند هر مهاجم دیگری رفتار می کند و مواد شیمیایی تولید کننده التهاب را برای کمک به حذف آن آزاد می کند.

یک کلاه فیبری روی پلاک تشکیل می شود. التهاب داخل پلاک در نهایت می‌تواند کلاهک را از بین ببرد و اگر پاره شود، کلسترول، سلول‌های التهابی و مواد شیمیایی موجود در پلاک به داخل شریان می‌ریزد و باعث تشکیل لخته خون می‌شود که جریان خون را مسدود می‌کند.

مغز:

تحقیقات نشان داده است که مقادیر بالای التهاب در بدن با پیری مغز، افزایش زوال شناختی و “مه مغزی” مرتبط است که می تواند تفکر را مختل کند و باعث ضعف حافظه و سردرگمی شود. التهاب همچنین ممکن است در تولید پروتئین غیرطبیعی به نام تاو که با بیماری آلزایمر مرتبط است، نقش داشته باشد.

مفاصل:

التهاب مزمن می تواند منجر به:

درد، تورم، سفتی و آسیب مفاصل شود که به عنوان آرتریت التهابی شناخته می شود.

و می‌تواند به غضروف، استخوان‌ها، تاندون‌ها (که ماهیچه‌ها را به استخوان‌ها متصل می‌کنند)، یا رباط‌ها (که مفاصل را در کنار هم نگه می‌دارند) آسیب برساند

و اعصاب را تحریک کند.

انواع رایج آرتریت التهابی شامل آرتریت روماتوئید، نقرس و آرتریت پسوریاتیک است.

دستگاه گوارش:

التهاب، محرک:

بیماری التهابی روده (IBD)، التهاب مزمن دستگاه گوارش (GI) از جمله معده، کیسه صفرا و روده کوچک و بزرگ است. دو نوع IBD عبارتند از کولیت اولسراتیو که با التهاب مداوم روده بزرگ مشخص می شود و بیماری کرون که باعث التهاب در هر جایی از دستگاه گوارش می شود.

افراد مبتلا به IBD می توانند علائم مختلفی مانند درد شکم، اسهال، خون در مدفوع، نفخ و کاهش وزن را تجربه کنند. التهاب کبد.

بیماری کبد چرب غیر الکلی:

نوعی کبد چرب است که در اثر مصرف الکل ایجاد نمی شود. دو نوع وجود دارد: کبد چرب ساده و استئاتوهپاتیت غیر الکلی (NASH). کبد چرب ساده باعث التهاب نمی شود. با این حال، NASH شدیدتر است و زمانی رخ می دهد که سلول های چاق ملتهب شوند.

این التهاب می تواند به سلول های کبد آسیب برساند و در نتیجه باعث سیروز شود و خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش دهد. التهاب مزمن کبد نیز می تواند ناشی از عفونت هپاتیت C باشد و منجر به سیروز شود.

چگونه التهاب را کاهش دهیم؟

اگرچه التهاب برای سیستم‌های دفاعی و ترمیم بدن حیاتی است، اما التهاب مزمن می‌تواند بیش از آنکه مفید باشد، ضرر داشته باشد.

ممکنه تعجب کنید: چه کاری می تونم در موردش انجام بدم؟

در واقع چندین راه برای درمان و کاهش التهاب مزمن وجود دارد.

مثلا: از یک رژیم غذایی سالم و ضد التهابی پیروی کنید.

✔خوردن غذاهایی که دارای اثر ضد التهابی هستند می‌تواند التهاب را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مرتبط با التهاب را کاهش دهد.

غذاهایی که التهاب را کاهش می دهند عبارتند از:

-گوجه فرنگیها، روغن زیتون، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم پیچ

-آجیل مانند بادام و گردو

-ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی، تن و ساردین

-غلات کامل مانند کینوا، نان سبوس دار و بلغور جو دوسر

-میوه هایی مانند توت فرنگی، زغال اخته و پرتقال

حاوی مقادیر بالایی از ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها، پلی فنول ها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

یک راه آسان برای خوردن بیشتر غذاهای ضد التهاب، پیروی از یک برنامه غذایی مانند رژیم مدیترانه ای است که بر این غذاها تاکید دارند.

پیروی از یک رژیم غذایی ضد التهابی همچنین به شما کمک می کند از غذاهای ناسالم که می توانند باعث التهاب شوند، اجتناب کنید.

غذا های ایجاد کننده ی التهاب: کربوهیدرات های تصفیه شده، مانند نان سفید و شیرینی، غذاهای فرآوری شده، نوشیدنی های شیرین شده با شکر و گوشت قرمز

مقادیر بالای این غذاها همچنین به افزایش وزن کمک می کند، که یکی دیگر از عوامل خطر التهاب است.

راه های دیگری که می توانید التهاب را کاهش دهید عبارتند از:

تمرین منظم:

ورزش با شدت متوسط ​​می تواند به جلوگیری از افزایش وزن اضافی و مدیریت سطوح سیتوکین کمک کند.

سیتوکین ها پروتئین های کوچکی هستند که نقش اساسی در پاسخ های ایمنی طبیعی دارند، اما مقادیر زیاد آن می تواند منجر به التهاب شود.

استرس را مدیریت کنید!

حملات مکرر استرس می تواند بدن را در معرض سطوح بالای کورتیزول (هورمون استرس) قرار دهد و منجر به التهاب مزمن شود.

یوگا، تنفس عمیق، مدیتیشن و سایر اشکال آرامش می تواند به آرامش سیستم عصبی شما کمک کند.

داروها داروهای ضد التهابی می توانند به درمان بیماری های التهابی کمک کنند.

به عنوان مثال می توان به کورتیکواستروئیدها و داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی بدون نسخه مانند ایبوپروفن و ناپروکسن اشاره کرد.

مهم: با متخصص خود در مورد اینکه آیا دارو یک گزینه است یا خیر صحبت کنید زیرا ممکن است عوارض جانبی ایجاد کنند.

رژیم ضد التهاب باعث کاهش کلسترول، کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سکته مغزی، بهبود فشار خون، افزایش محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و حتی کاهش درد و درد بعد از ورزش می‌شود.

تحقیقات در حال ظهور نشان می دهد که انتخاب های غذایی خاص ممکن است به مبارزه و کاهش التهاب مزمن کمک کند.

به طور خلاصه، شواهد موجود نشان می دهد که مصرف بیشتر غذاهایی که به نظر می رسد با التهاب مبارزه می کنند، فواید زیادی برای سلامتی شما دارد.

مبارزه با التهاب:

التهاب مزمن در برخی از چالش‌برانگیزترین بیماری‌های زمان ما، از جمله آرتریت روماتوئید، سرطان، بیماری قلبی، دیابت، آسم و حتی آلزایمر نقش اساسی دارد.

این گزارش نقش التهاب مزمن را در این شرایط بررسی می‌کند و همچنین اطلاعاتی در مورد گستردگی داروهایی که در حال حاضر برای کاهش علائم در دسترس است ارائه می‌کند.

انتخاب های دارویی از آسپرین ساده، یک داروی ضدالتهاب غیراستروئیدی که بیش از یک قرن است در دسترس است، تا داروهای اصلاح کننده بیماری و به اصطلاح بیولوژیک ها که نوید درمان های هدفمندتری را می دهند، می باشد.

اگر تا به حال زانوی خود را پیچانده اید، انگشت خود را بریده اید، یا توسط حشره ای نیش زده اید، تجربه مستقیم التهاب را داشته اید. احساس آشنای درد، قرمزی، تورم و گرما که در نتیجه آسیب یا عفونت ایجاد می‌شود، نشانه‌های فرآیند التهابی است.

التهاب نشان دهنده یک مکانیسم ضروری برای بقا است که به بدن کمک می کند با میکروب های متخاصم مبارزه کند و بافت آسیب دیده را ترمیم کند.

با این حال، جنبه دیگری از التهاب وجود دارد که می تواند به جای مفید برای سلامت انسان مضر باشد. شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه التهاب که تا حدی توسط عواملی مانند چاقی، سیگار کشیدن و سبک زندگی کم تحرک ایجاد می‌شود، به انواع بیماری‌ها کمک می‌کند.

دو شکل التهاب وجود دارد: حاد و مزمن!

التهاب حاد به سرعت و معمولا در عرض چند دقیقه بروز می کند، اما عموماً کوتاه مدت است.

بسیاری از مکانیسم‌هایی که برای از بین بردن میکروب‌های مهاجم وارد عمل می‌شوند، سلول‌های مرده را از بین می‌برند و سلول‌های آسیب‌دیده را ترمیم می‌کنند.

این چرخه ناحیه آسیب دیده را به حالت تعادل برمی گرداند و التهاب ظرف چند ساعت یا چند روز از بین می رود.

التهاب مزمن اغلب با همان پاسخ سلولی شروع می‌شود، اما به حالتی طولانی تبدیل می‌شود که برای ماه‌ها یا سال‌ها ادامه می‌یابد، زمانی که پاسخ سیستم ایمنی نتواند مشکل را برطرف کند. از طرف دیگر، التهاب ممکن است حتی پس از رفع تهدید اولیه فعال بماند. در موارد دیگر، التهاب سطح پایین حتی زمانی که هیچ آسیب یا بیماری ظاهری وجود نداشته باشد فعال می شود.

بدون کنترل، سیستم ایمنی، سلول‌های سفید خون را وادار می‌کند تا به بافت‌ها و اندام‌های سالم مجاور حمله کنند، و یک فرآیند التهابی مزمن را ایجاد می‌کند که نقش اصلی را در برخی از چالش‌برانگیزترین بیماری‌های زمان ما، از جمله

• آرتریت روماتوئید
• سرطان
• بیماری قلبی
• دیابت
• آسم
• آلزایمر

ایفا می‌کند.

انتخاب های دارویی از آسپرین ساده، یک داروی ضدالتهاب غیراستروئیدی که بیش از یک قرن است در دسترس است، تا داروهای اصلاح کننده بیماری و به اصطلاح بیولوژیک ها که نوید درمان های هدفمندتری را می دهند، می باشد.

درک چگونگی تأثیر التهاب مزمن بر سلامتی می تواند منجر به گفتگوی بهتر بین شما و متخصص تغذیه شود و درمان و پیشگیری را سرعت بخشد.

با احترام و سپاس

تشکر از شما بابت وقتی که صرف مطالعه مقاله های آموزشی وبسایت حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی کردید.

امیدواریم که این مطالب به شما کمک کرده باشند و اطلاعات مفیدی را به اشتراک گذاشته باشیم.

وب‌ سایت حدیث زارع با تمرکز بر روی جدیدترین مقالات و روندهای رژیم درمانی، بهترین خدمات سلامتی را برای شما عزیزان فراهم می کند.

از نحوه ی تغذیه ی روزمره گرفته تا آموزش تغذیه برای مادران باردار، کودکان، سالمندان و افراد مبتلا به بیماری های متفاوت، تنوع خدمات ما از درمان بر مبنای تغذیه (نه دارو) و رژیم های لاغری متنوع و لاغری موضعی با استفاده از جدید ترین و ایمن ترین دستگاه های لاغری مورد تایید وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برخوردار است.

با افتخار شما را به مراجعه به صفحات مرتبط در این وب سایت دعوت می کنیم.

در این مقاله ها، موضوعات مختلفی از جمله روند های درمان لاغری جدید، نکات مهم در انتخاب نوع غذا ، راهنمای تهیه ی مکمل های غیر دارویی مناسب برای تمام سنین و افراد با بیماری خاص و غیره را پوشش می دهیم.

با مراجعه به #حدیث_زارع #متخصص_تغذیه_و_رژیم_درمانی ، مطمئناً سبک جدید و لذت بخش و به یادماندنی از مشاوره ی #سلامت و #تناسب_اندام را تجربه خواهید کرد.

امیدواریم که همچنان همراه ما باشید و از مطالب آموزشی ما لذت ببرید.

با ارادت، تیم #حدیث_زارع_متخصص_تغذیه و #رژیم_درمانی

#رژیم_لاغری #رژیم_غذایی #لاغری_سریع #لاغری_آسان #لاغری #داروی_لاغری #رژیم_کاهش_وزن #دستگاه_لاغری #لاغری_موضعی #لاغری_شکم #چاقی_شکمی #چاقی #لاغری_پهلو_با_دستگاه #لاغری_شکم_با_دستگاه #لامرد #دکتر_تغذیه #دکتر_تغذیه_لامرد #دستگاه_لاغری_لامرد #لاغری_سریع_لامرد #لاغری_شکم_لامرد #لاغری_پهلو_لامرد #لاغری_شکم #لاغری_پهلو

سلب مسئولیت:

هیچ محتوایی در این سایت، صرف نظر از تاریخ، هرگز نباید به عنوان جایگزینی برای توصیه های تخصصی تغذیه توسط مشاوره ی مستقیم با متخصص تغذیه یا سایر پزشکان واجد شرایط استفاده شود.

ترجمه ی مطالب: حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی
منبع: Harvard health publishing, harvard medical scool

همچنین بخوانید:

وزوز گوش

فرسودگی روانی😨

کبد چرب رو چکارش کنم؟😩🤔

برای دریافت رژیم لاغری، و درمان بیماری ها به روش “تغذیه درمانی پزشکی” (MNT) از طریق لینک زیر در اینستاگرام، تلگرام و یوتیوب با ما در تماس باشید.

@hadiszarediet

@hadiszarediet

@hadiszarediet