✔توجه: این مطلب برای افراد دارای بیماری دیابت که دارو یا انسولین مصرف میکنند یا هیج دارویی مصرف نمیکنن مناسب نیست!
نکته: منظور از شکر، قند و شکر و نوشابه و شربت و آبمیوه های صنعتی هست. اما مصرف سایر کربوهیدرات ها مثل برنج و … زیر نظر متخصص تغذیه برای شما تنظیم میشه.
۲ هفته بدون شکر:
شکر می تونه به طور جدی اعتیادآور باشه، به همین دلیل هست که حذف آن از رژیم غذایی بسیار سخته!
اما زمانی که این کار را انجام بدین، مزایای زیادی را تجربه خواهید کرد. آنقدر که دیگه دلتون نمیخواد به خوردن مواد شیرین برگردید.
حتی خبر بهتر اینه که می تونید فوراً فواید رژیم غذایی بدون قند را مشاهده کنید. در عرض دو هفته، احساس می کنید که یک فرد جدید هستید.
✔می خوای بیشتر بدونی؟ در این مقاله من حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، نحوه سم زدایی از شکر و آنچه می توانید پس از ترک آن انتظار داشته باشید را بررسی می کنم.
قند چگونه بر بدن شما تأثیر می ذاره؟ شکر در همه جا وجود داره و اگر بیشتر مراقب نباشید، میزان مصرف قند شما ممکنه بسیار زیاد باشه.
به طور متوسط، افراد حدود ۳۰۰ کالری شکر اضافه شده در روز مصرف می کنن. اگر بخواهیم آن را در نظر بگیریم، این مقدار حدود ۱۷ قاشق چایخوری شکره!
حداکثر مقدار توصیه شده تنها ۱۰ درصد کل کالری دریافتی روزانه یا حدود ۶ تا ۸ قاشق چایخوری در روز هست. اما برای سلامتی مطلوب، هرچه این عدد به صفر نزدیکتر بشه، بهتره.
✔کربوهیدرات های تصفیه شده مثل قند و شکر هیچ فایده ای برای شما ندارن. هیچ ویتامین، مواد معدنی یا ترکیبات دیگری که میتونه سلامت شما را بهبود ببخشه، ندارن.
✔این کربوهیدراتهای ساده ممکنه یک انفجار سریع انرژی در بدن شما ایجاد کنن اما از آنجایی که بدن خیلی سریع آنها را هضم و جذب میکنه، به سرعت با یک مشکل بزرگ همراه میشه و دوباره نیاز به مصرف قند و شکر رو احساس میکنید.
اگر قند بیش از حد بخورید، خوتون رو در معرض خطر انواع مشکلات سلامتی قرار میدین.
شکر باعث #التهاب می شه http://التهاب چیست؟ که التهاب ریشه ی بسیاری از بیماری ها و اختلالات از جمله مشکلات فشار خون و کلسترول هست.
دانشمندان متوجه شدن که ترک شکر به طور جدی سخته!
تنقلات شیرین، غلات و غذاهای ناسالم اعتیادآور هستن و باعث وابستگی، هوس و علائم ترک میشن.
اما ترک قند میتونه بهترین کاری باشه که تا به حال برای خودتان انجام دادین (به دلایلی فراتر از تغذیه سالم).
آیا در مورد فواید تغییر عادات غذایی و ترک شکر کنجکاو هستین؟ به خواندن این مطلب ادامه بدین تا دستتون بیاد وقتی مصرف قند را کاهش می دین چه چیزی در انتظارتون خواهد بود.
✔هنگام ترک قند چه انتظاری باید داشته باشم؟
۱. ممکنه در ابتدا سخت باشه چرا دروغ بگم؟
چند روز اول ترک قند می تونه بسیار سخت باشه، به خصوص اگر عادت به خوردن مقدار زیادی شکر داشته باشید.
اگر به این مواد وابستگی پیدا کردید، ممکنه در هفته ی اول علائم ترک قند را تجربه کنید. علائم ترک شامل خلق و خوی ضعیف، مشکل در تمرکز، خستگی و بی حالی و سردرد هست.
اما اینجا درست همون جاییه که باید حسابی مقاومت کنید چون که آسمان صاف در پیش دارید!
پس از چند روز اول، احساس بهتری خواهید داشت.
و به محض گذشت یک هفته از ترک قند، احساس شگفت انگیزی خواهید داشت.
در طول دوره ی سم زدایی لطفا از شیرین کننده های بدون کالری هم استفاده نکنید (هرچند بر خلاف تصور، اکثر این شیرین کننده ها سرطان زا نیستند)، اما به دلیل اینکه مصرف طعم شیرین به مغز شما پاداش نده، هر نوع شیرین کننده ای را دور از دسترس نگه دارید!
۲. احساس شادی بیشتری خواهید داشت:
هنگامی که علائم ترک شما شروع به کاهش می کنه،
متوجه بهبود روحیه ی خودتون میشید. شاید غیر منطقی به نظر برسه چون آدم فکر میکنه شکر باعث می شه احساس شادی بیشتری داشته باشیم.
اما در واقعیت، مصرف زیاد قند با مشکلات سلامت روانی مرتبط هست.
✔شکر می تونه التهاب را در مغز افزایش بده که منجر به مه مغزی فرسودگی روانی😨 بشه.
مه مغزی باعث میشه آدم به طور جدی احساس ضعف کنه.
به علاوه، قند منجر به افزایش سریع و بلافاصله، افت سطح گلوکز خون میشه که این مساله خودش باعث کاهش شدید سطح انرژی بدن میشه.
هنگامی که شکر را ترک می کنید، متوجه میشید که در عرض یک هفته، سطح انرژی شما ثابت تر میشه و حتی ممکنه سطح انرژیتون افزایش پیدا کنه.
همچنین ذهن میتونه تیز تر بشه .
در آخر، علائم بدی مانند نوسانات خلقی، عصبی بودن و تحریک پذیری میتونه پس از ترک قند از بین بره.
۳. میتونید چند کیلو وزن کم کنید!
شکر اعتیاد آور هست، بنابراین نخوردن شکر بسیار سخته.
در اصل، بسیاری از ما بسیار بیشتر از آنچه که باید قند و شکر مصرف میکنیم و زمانی که شکر را ترک می کنیم (مثلاً حذف غذاهای فرآوری شده و بستنی)، و با افزایش مصرف غذاهای کامل مغذی، احساس سیری بیشتری خواهیم کرد.
با حذف قند و شکر، مغز انسان سیگنال هایی دریافت می کنه که باید غذا خوردن اضافه را متوقف کنه، که این به نوبه ی خود می تونه میزان کالری مصرفی را در روز کاهش بده. در نتیجه، ممکنه متوجه بشید که بدون تلاش در حال کاهش وزن هستید!
۴. جوانتر به نظر خواهید رسید!
شکر = چین و چروک!
هنگامی که شکر تصفیه شده می خورید، فرآیندی به نام گلیکاسیون را آغاز می کنید.
این باعث می شه مولکول های قند به کلاژن و الاستین موجود در پوست متصل بشن و باعث تحلیل رفتن آن بشن.
از آنجایی که کلاژن و الاستین به پوست ظاهری جوان می بخشه، شما می خواهید تا حد امکان آنها را حفظ کنید.
اگر قند کمتری بخورید چی میشه؟
تصور کنید که هر بار که یک کلوچه (یا هر خوراکی شیرین دیگری) می خورید، کلاژن و الاستین را از پوستتون می کَنید.
همچنین، با کاهش میزان قندی که میخورید، به بدنتون اجازه میدید که کلاژن و الاستین را همانطور که میخواهد تولید کنه و به شما کمک میکنه ظاهری جوان داشته باشید.
ترک قند همچنین می تونه افزایش گلوکز در جریان خون را کاهش بده و صد البته باعث کاهش التهاب میشه که خود التهاب، عامل اصلی پیری هست. التهاب چیست؟
چطور پیر نشویم؟(۱)😍 چطور پیر نشویم؟ (۲)
تنها پس از دو هفته، میتونید ببینید که پوست شما درخشان تر به نظر می رسه. اگر جوش های آکنه دارید، حتی میتونید بعد از ترک قند مشاهده کنید که جوش ها از بین رفتن!
۵. کمتر سرما خواهید خورد!
از آنجایی که شکر منجر به التهاب میشه، میتونه بدن شما رو در مبارزه با عفونتها (مانند سرماخوردگی)، التیام زخمها و دفع آلرژنها دشوار کنه.
پس از ترک قند، میتونید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرده و عملکردهای بسیار زیاد آن را بهبود ببخشید.
۶. خنده ی زیبا تری خواهید داشت:
دهان شیرین شما در واقع می تونه سلامت دندان های شما را مختل کنه.
شکر با باکتری های موجود در دهان شما تعامل می کنه و اسیدیته را افزایش می دهه، که می تونه از این طریق، مینای دندان شما را بخوره. به این ترتیب حفره ها در دندان تشکیل می شن.
با این حال، با حذف شکر، موادی را که باکتری ها را تغذیه می کننن، از بین خواهید برد. و تنفس شما خوشبو تر خواهد شد.
۷. خواب بهتری خواهید داشت!
در طول خواب افت قند خون تجربه میشه، که میتونه باعث کابوس دیدن، پرت شدن و چرخش در رختخواب و حتی تعریق شبانه بشه.
در حالت معمول، بیدار شدن با احساس شادابی کمی سخت به نظر می رسه (به حسی که صبح شنبه یا روز های بعد از تعطیلات دارید فکر کنید)!
پس از ترک قند، سطح قند خون شما شروع به تثبیت شدن میکنه. به محض سه روز پس از ترک، متوجه تفاوت در نحوه ی خوابیدن، میشید و این زمانیه که با آرامش از خواب بیدار میشید و آماده انجام روز هستید.
نکاتی برای ترک قند چیست؟
امیدوارم شما را در مورد فواید ترک قند برای سلامتی متقاعد کرده باشم.
آماده اید برای شروع؟
در اینجا چند نکته وجود داره تا سفر بدون قند خود را تا حد ممکن ساده کنید:
✔غذاهای کامل مغذی بخورید که ویتامینها، مواد معدنی، پروتئینها و چربیهای حیاتی رو فراهم میکنن.
✔غلات کامل مانند برنج قهوه ای، منابع پروتئین بدون چربی و اسموتی مخلوط سبزیجات و میوه های تازه گزینه های عالی هستن. (قند میوه زیاده ها دقت داشته باشید)
✔برچسب مواد تشکیل دهنده ی محصولات کارخانه ای رو برای قندهای اضافه بررسی کنید، چون ممکنه حتی توی خوراک لوبیا شکر ریخته باشن!
✔از مصرف شیرین کننده های مصنوعی خودداری کنید، چون با اینکه قند خون را افزایش نمیدن اما با پاداشی که مغز دریافت میکنه میل به شکر را افزایش میدن.
اگر هوس زیادی برای شیرینی خوردن پیدا کردین، یک فعالیت غیر مرتبط با غذا، مانند یک جلسه مدیتیشن سریع را امتحان کنید.
من حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی با پژوهش های زیادی در زمینه ی کاهش هوس شیرینی و با استفاده از تجویز مکمل های غیر دارویی که عملکرد بخش اشتهای مغز رو بهبود میدن تا به الان هوس و اشتهای کاذب به شیرینی رو در بیش از هزار نفر (بانوان) درمان کردم و شما میتونید با مشاوره های خصوصی از این درمان بهرمند بشید.
همچنین بخوانید:
فرم باسن و بدن و آنچه باید بدانید!
آیا مغز، داخل روده است؟🤔
با احترام و سپاس
تشکر از شما بابت وقتی که صرف مطالعه مقاله های آموزشی وبسایت حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی کردید.
امیدواریم که این مطالب به شما کمک کرده باشند و اطلاعات مفیدی را به اشتراک گذاشته باشیم.
وب سایت حدیث زارع با تمرکز بر روی جدیدترین مقالات و روندهای رژیم درمانی، بهترین خدمات سلامتی را برای شما عزیزان فراهم می کند.
از نحوه ی تغذیه ی روزمره گرفته تا آموزش تغذیه برای مادران باردار، کودکان، سالمندان و افراد مبتلا به بیماری های متفاوت، تنوع خدمات ما از درمان بر مبنای تغذیه (نه دارو) و رژیم های لاغری متنوع و لاغری موضعی با استفاده از جدید ترین و ایمن ترین دستگاه های لاغری مورد تایید وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برخوردار است.
با افتخار شما را به مراجعه به صفحات مرتبط در این وب سایت دعوت می کنیم.
در این مقاله ها، موضوعات مختلفی از جمله روند های درمان لاغری جدید، نکات مهم در انتخاب نوع غذا ، راهنمای تهیه ی مکمل های غیر دارویی مناسب برای تمام سنین و افراد با بیماری خاص و غیره را پوشش می دهیم.
با مراجعه به #حدیث_زارع #متخصص_تغذیه_و_رژیم_درمانی ، مطمئناً سبک جدید و لذت بخش و به یادماندنی از مشاوره ی #سلامت و #تناسب_اندام را تجربه خواهید کرد.
امیدواریم که همچنان همراه ما باشید و از مطالب آموزشی ما لذت ببرید.
با ارادت، تیم #حدیث_زارع_متخصص_تغذیه و #رژیم_درمانی
#رژیم_لاغری #رژیم_غذایی #لاغری_سریع #لاغری_آسان #لاغری #داروی_لاغری #رژیم_کاهش_وزن #دستگاه_لاغری #لاغری_موضعی #لاغری_شکم #چاقی_شکمی #چاقی #لاغری_پهلو_با_دستگاه #لاغری_شکم_با_دستگاه #لامرد #دکتر_تغذیه #دکتر_تغذیه_لامرد #دستگاه_لاغری_لامرد #لاغری_سریع_لامرد #لاغری_شکم_لامرد #لاغری_پهلو_لامرد #لاغری_شکم #لاغری_پهلو
سلب مسئولیت:
هیچ محتوایی در این سایت، صرف نظر از تاریخ، هرگز نباید به عنوان جایگزینی برای توصیه های تخصصی تغذیه توسط مشاوره ی مستقیم با متخصص تغذیه یا سایر پزشکان واجد شرایط استفاده شود.
گرد آوری و ترجمه ی مطالب: حدیث زارع متخصص تغذیه و رژیم درمانی
منابع:
The Dose Makes the Poison: Sugar and Obesity in the United States – a Review | PMC
The relationship of diet and acne | PMC
Food, Mood, and Brain Health: Implications for the Modern Clinician | PM
